Огурцы закусочные вкусные для зимы

6 килограмм огурцов свежих, режим на небольшие кусочки

Понадобится 6 столовых ложек сахара, 3 ст.л. соли, 300 мл уксуса, 1 стакан масла растительного, чеснок

Чеснок пропускаем через пресс, масло, соль, сахар, уксус добавляем в огурцы

Перемешиваем огурцы

Оставляем на 4 часа. Периодически помешиваем.

Добавляем зелень укропа и петрушки

Перемешиваем огурчики

Складываем в чистые банки и стерилизуем 15 минут и закатываем

Огурцы на зиму. Но можно есть сразу.