Будем делать вареники с клубникой.
(рецепт - как приготовить вареники с клубникой)
Для вареников берем пол-кило клубники. Моем, очищаем от мочек клубнику. Крупную разрезаем на части.
Клубника для вареников
Берем 200 грам воды, щепотку соли, одно яйцо
Размешиваем все
Добавляем муки
Сначала надо добавить немного муки а потом добавлять скоко возьмет тесто
Замешиваем тесто для вареников тугое
Тесто для вареников
Ножиком нарезаем замесеное тесто на небольшие кусочки
Обмакиваем в муку
Кусочки теста для вареников с клубникой
Раскатываем кусочки теста в небольшие лепешички, чтобы не очень тонкие
Начинаем лепить вареники с клубникой.
На лепешечку ложим пару ягод клубники и пол чайной ложки сахара
Слепливаем вареник
Варим в немного подсоленой воде до готовности
вареники с клубникой
Вареники с клубникой едят руками
|