Рецепт сытного луковичного пирога.

Для теста луковичного пирога:  200 г маргарина, 150 г кефира или сыворотки, соды на кончику ножа, муки сколько возьмет тесто

 

Замороженый маргарин трем на терку

 

 

Добавив в тертый маргарин соду и кефир, муку замешиваем тесто и ставим в морозильную камеру

 

Начинка: два плавленых сырка, три луковицы, два яйца, 200 г вареной колбасы

 

Плавленые сырки трем на терку, колбасу и лук обжариваем на растительном масле.

 

В начинку добавляем два сырых яйца

 

Деко смазываем обильно маслом, достаем тесто с морозилки и делим на две части. На дно жаровни ложим тесто раскатанае и делаем небольшой бортик

 

Высыпаем начинку разравниваем.

 

Раскатываем вторую часть теста и накрываем сверху начинку. Ставим в духовку на 20 минут

 

Пирог луковичный сытный