Для салата нам понадобятся: лук 2 шт, морковь 4 шт, помидоры 4, перец сладкий 8 шт., растительное масло.
Лук нарезаем кубиками, морковь на крупную терку, помидор на терку, перец соломкой.
обжариваем лук несколько минут
добавляем морковь в лук, обжариваем 4 минуты
добавляем туда же перец
в конце добавляем помидоры. тушим несколько минут.
Салат из перца жареного с луком и помидорами.
|