Куриный салат с часноком и соусом
Берем три средних луковицы.
Тонко нарезаем полу-кольцами и маринуем 30 минут в уксусе. Добавляем олну столовую ложку сахара и ложку соли, нарезаный лук заливаем уксусом и добавляем 100 грам воды.
пол-кило куриного филе варим до готовности в подсоленой водичке.
остывшее мясо рвем руками на мелкие кусочки
Добавляем маринованый лук, отжатый. Чесночный соус Торчин. Хорощо вымешиваем.
Салат из куриного филе готов.
|