Нарезать батон на ломтики. Каждый смазать тонким слоем сливочного масла, положить по тонкому ломтику очищенного яблока, а сверху тонкий слой сыра.

Уложить гренки на противень и поставить в духовку. Следить, чтобы не пригорели гренки с яблоком и сыром.